為全面掌握和正確研判2022年貴州綠茶產(chǎn)銷情況，指導和服務全省茶行業(yè)，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會聯(lián)合各市州、縣（市、區(qū)）茶葉主產(chǎn)縣行業(yè)組織，圍繞今年貴州綠茶產(chǎn)銷情況進行了調研。
徐謙(左)為2022年度“貴州綠茶”產(chǎn)品質量推選評價活動獲獎企業(yè)頒獎
5月23日，在第15屆南明“黔茶飄香·品茗健康”暨“國際茶日”茶文化系列活動閉幕式上，省綠茶品牌發(fā)展促進會會長徐謙通報了2022年貴州綠茶產(chǎn)銷情況。
2022年貴州綠茶春茶產(chǎn)銷情況通報
一、2022年貴州綠茶春茶產(chǎn)銷情況
一年之計在于春。2022年貴州春茶產(chǎn)銷可以說是歷年來最為艱難的一年，全省茶園開采周期比往年延期，茶青質量總體穩(wěn)定，茶葉產(chǎn)量略有增長，銷售態(tài)勢呈高開低走，市場拓展壓力增大。全體從業(yè)人員在各級黨委政府和主管部門的大力支持下，不等不靠，主動作為，敢于創(chuàng)新，積極應對市場，求新求變謀發(fā)展。截至2022年4月底，全省茶園面積穩(wěn)定在700萬畝以上，茶葉產(chǎn)量11.56萬噸、產(chǎn)值351.27億元，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值同比分別增加6.43%、14.28%，綠茶占比80%左右。
（一）春茶開采周期有所縮短
由于今年2月中下旬全省大部分茶區(qū)遭遇低溫侵害，導致采摘期較往年同期整體延后15天左右。3月10日以后，全省各茶區(qū)天氣逐步晴好，氣溫不斷攀升，3月底至谷雨期間茶芽萌發(fā)較快，各地迎來集中開采期。
2022年元月1日，“貴州綠茶”第一采系列活動在普安縣舉行，掀開了今年春茶開采的序幕；晴隆縣于2月中旬啟動首屆晴隆早春茶采購商大會，貴州綠茶早春茶的魅力迅速向全國傳播，來自全國各地的經(jīng)銷商紛紛到貴州搶購春茶。但進入3月，全省范圍反復遭受了持續(xù)低溫多雨天氣，嚴重影響了茶樹生長，縮短了部分茶區(qū)明前茶的采摘周期，集中開采區(qū)較去年延后10-15天，在3月底至4月初迎來春茶采摘的旺盛時期。
（二）產(chǎn)量質量總體穩(wěn)定
總體來看，全省春茶產(chǎn)量穩(wěn)中有升，得益于各地大部分茶園冬季管護措施得當，茶園基礎管理提升、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)提能、機械化標準化程度增強，對茶青質量穩(wěn)定起到了重要的作用。特別是遵義、銅仁、貴陽等地大力推廣機采茶取得明顯成效，茶青下樹率提高三倍以上，每畝茶園收益增長1400元左右。春茶生產(chǎn)成本總體在上升，主要表現(xiàn)為茶園的管護成本、人工成本和防疫成本的增加。今年省內各茶區(qū)均處于低風險狀態(tài)，采茶工流動較為順暢，基本可以滿足生產(chǎn)需求，但短時期、小范圍短缺現(xiàn)象依然存在。
（三）線上線下同步拓市場
茶青交易勢頭良好，成交價格略有上漲，成交量穩(wěn)中有升，全省各茶區(qū)茶青價格同比去年均略有上漲，漲幅約在10%-15%。受疫情持續(xù)反復影響，消費者更多關注于米面糧油等日常必需品消費，線下市場人流減少、成品茶市場熱度降低，直接影響了春茶銷量。省外客商的采購熱情降低，市場交易量交易額同比下降。特別是作為貴州綠茶主銷區(qū)的上海、北京、山東等地出現(xiàn)疫情反彈，茶葉入市受阻、疫區(qū)茶商來黔困難、部分地區(qū)物流不通，茶商存在觀望心理等等導致市場交易量、交易額減少。面對線下市場的遇冷，各產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)在政府引導下或以自發(fā)形式嘗試觸“電”，與京東、天貓等電商平臺對接，并拓展以快手、抖音等平臺為基礎的直播電商、社交電商，線上銷售已成為各地春茶銷量的重要渠道。
（四）出口市場逆勢上揚
今年以來，為了促進貴州更多茶葉走出國門，支持中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，我省加強了茶葉安全監(jiān)管、促進茶葉擴大出口等一系列措施，精準實施“一品一策”“一產(chǎn)一策”“一廠一策”幫扶。引導企業(yè)結合生產(chǎn)經(jīng)營實際，指導企業(yè)用好RCEP、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案核準、知識產(chǎn)權海關保護、跨境電商等政策，持續(xù)擴大自主出口規(guī)模，加強自主出口品牌建設，帶動貴州茶葉上下游產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展。2022年第一季度，貴州茶葉出口實現(xiàn)“開門紅”。據(jù)貴陽海關數(shù)據(jù)，1-3月，貴州茶葉累計出口量為659.04噸，同比增長50.04%，貨值7818.99萬元，同比增長80.19%，其中貴州綠茶出口比例超過80%，主要銷往中國香港、越南，美國、加拿大，德國、波蘭，摩洛哥等國家和地區(qū)，繼續(xù)鞏固貴州農產(chǎn)品出口第一的地位。
（五）充分發(fā)揮貴州綠茶品牌效應
截至4月，貴州綠茶用標企業(yè)已達289家，覆蓋全省9個市州。今年以來，省綠茶品牌發(fā)展促進會積極配合企業(yè)抓生產(chǎn)、提質量，組織專家深入茶園、車間指導服務企業(yè)10余次，在省茶葉專班、省農業(yè)品牌專班、省農產(chǎn)品檢測中心等單位的支持下，開展了貴州綠茶產(chǎn)品質量推選工作，先后組織專家開展了兩次貴州綠茶感官審評，審評茶樣100余只，送檢理化和安全指標茶樣48只，從感官審評來看，品質比往年有大幅提升，理化指標好于往年，質量安全指標全部合格，說明貴州綠茶這些年無論茶園管護、加工品質、質量安全均有了大幅提升，值得消費者信任。
企業(yè)是市場的主力，也是品牌培育的主體力量。為了宣傳和服務企業(yè)，今年，我們與百度合作，開展了貴州綠茶尋茶季活動，入圍2021年貴州十大區(qū)域農產(chǎn)品品牌，組織企業(yè)入駐“一碼貴州”等渠道銷售。5月19日——23日國際茶日期間，在南明區(qū)支持下，組織企業(yè)到甲秀樓、青云集市、沃爾瑪、逸天城、喜來登大酒店宣傳推廣和展示展銷，吸引客流5萬余人，與福建、浙江、廣東以及省內來筑游客有了近距離的交流機會，各展位日均銷售2000元以上，最高的超過萬元，讓貴州綠茶實實在在進入百姓家，品牌效應進一步深入人心。
當前，春茶生產(chǎn)已告一段落，我們將集中力量，組織貴州綠茶用標企業(yè)開展相關線上線下推廣活動，特別是要利用好貴州沖泡，組織貴州綠茶用標企業(yè)進機關、進社區(qū)、進商場、進酒店，進景區(qū)等活動，與消費者面對面，點對點品茗交流，通過普及科學、健康的飲茶知識，讓更多人了解貴州綠茶，愛貴州綠茶、喝貴州綠茶。
部分圖片提供/趙松
作者/白小萍
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